Resep Tumis Ayam Jagung Manis: Enak dan Praktis, Cocok untuk Bekal Sekolah dan Kantor

Citarasa ayam yang gurih semakin nikmat dengan kombinasi rasa jagung manis yang khas. 

Bahan:
300 gr fillet ayam, potong kotak-kotak 
2 buah jagung manis, dipipil. 
1/5 butir bawang bombay, iris-iris
2 butir cabai merah, iris 
5 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
Kecap manis, secukupnya
Merica, secukupnya
Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa, secukupnya
Air, secukupnya
Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Sebelum ditumis, ayam dimarinasi dulu ke dalam air yang sudah diisi kecap manis dan lada bubuk sekitar 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan ayam, jagung pipil, kecap, merica, air, dan kaldu ayam bubuk sesuai selera, aduk rata hingga matang dan bumbu meresap, angkat.
4. Tumis ayam jagung manis siap disajikan.

Selain untuk sarapan tumis ayam jagung manis yang rasanya lezar dan bergizi ini bisa dibawa untuk bekal anak ke sekolah dan bekal Parents ke kantor untuk makan siang.