Disukai Rafathar dan Rayyanza Malik Ahmad, Ini Kandungan Nutrisi Daun Kelor dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Ternyata dua anak Nagita Slavina - Raffi Ahmad, Rafathar Malik Ahmad dan Rayyanza Malik Ahmad gemar menyantap sayur daun kelor.

"Ternyata daun kelor itu enak banget. Enak, mudah, enggak bosan. Ternyata anak-anak suka. Apalagi Rafathar itu agak susah ya, sayur. Tapi kelor dan bayam ini lebih mudah makannya," cerita Nagita Slavina di acara Gerakan #KebaikanIsiPiringku di Plataran Senayan, Jakarta Selatan, Jumat (27/1/2023).

Ia mengatakan daun kelor menjadi alternatif ketika buah hatinya bosan dengan sayur bayam, katuk atau sup.

Cara mengolahnya pun, lanjut Nagita Slavina, sangat mudah dan kandungan nutrisinya tinggi.

"Itu (daun kelor) enak banget dan nutrisinya, masya Allah, luar biasa," kata perempuan yang akrab disapa Mama Gigi ini.

Mengutip website SMK Unitomo Surabaya, daun kelor merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Dalam sekitar 20 gram daun kelor yang telah dipotong-potong, terkandung nutrisi sebagai berikut:

• Protein: 2 gram
• Vitamin B6: 19% dari rekomendasi konsumsi harian
• Vitamin C: 12% dari rekomendasi konsumsi harian
• Zat besi: 11% dari rekomendasi konsumsi harian
• Riboflavin (vitamin B2): 11% dari rekomendasi konsumsi harian
• Vitamin A: 9% dari rekomendasi konsumsi harian
• Magnesium: 8% dari rekomendasi konsumsi harian

Beberapa penelitian menyebutkan, daun kelor memiliki banyak manfaat kesehatan,  di antaranya

1. Lindungi Tubuh dari Radikal Bebas
daun kelor kaya antioksidan yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.

Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko terhadap berbagai penyakit seperti diabetes melitus tipe 2, hingga penyakit jantung.

2. Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah
daun kelor juga disebut dapat membantu menurunkan kadar gula darah, meski belum banyak penelitian yang mengungkapkan manfaat daun kelor terkait hal ini.

3. Membantu Meredakan Peradangan
daun kelor mengandung isotiosianat yang merupakan zat antiperadangan.

4. Menurunkan Kolesterol
Efek penurun kolesterol pada daun kelor disebut mirip dengan almond dan oats.

5. Melindungi Tubuh dari Keracunan Arsen
Pada penelitian yang dilakukan di hewan uji, daun kelor disebut dapat melindungi tubuh dari racun arsenik, yang tidak jarang bisa masuk ke tubuh melalui kontaminasi makanan dan air.

6. Perlambat Pertumbuhan Sel Kanker
daun kelor disebut bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker.

7. Baik untuk Daya Ingat
Kandungan antioksidan serta zat-zat kimia yang ada dalam daun kelor, disebut dapat meredakan stres dan peradangan di otak.

Hal ini membuatnya baik untuk meningkatkan daya ingat.

8. Baik untuk Jantung
Ekstrak daun kelor, disebut berpotensi mengatasi dislipidemia, salah satu jenis penyakit jantung akibat naiknya kadar kolesterol serta trigliserida di tubuh.

9. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi yang cukup tinggi pada daun kelor dipercaya dapat membantu mencegah anemia.

Meski begitu, penelitian lebih jauh masih perlu dilakukan untuk memastikan manfaat daun kelor ini.

10. Berpotensi Mengatasi Infeksi Bakteri
Ekstrak daun kelor juga dipercaya bisa membantu meredakan infeksi yang terjadi akibat bakteri.

Pasalnya, tanaman ini mengandung bahan yang bersifat antimikrobial, sehingga mampu memusnahkan bakteri, terutama bakteri berjenis gram positif.

11. Baik untuk Wanita Menopause
daun kelor yang dikonsumsi dalam bentuk bubuk, dipercaya dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan pada wanita yang menopause.

Pada usia menopause, kadar antioksidan di tubuh mengalami penurunan akibat berkurangnya produksi hormon estrogen.

Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui manfaat daun kelor tersebut.

12. Tingkatkan Berat Badan Anak yang Malnutrisi
daun kelor disebut memiliki dapat membantu meningkatkan berat badan pada anak-anak yang malnutrisi.

Manfaat ini bisa didapat dengan mengonsumsi bubuk kelor selama dua bulan secara teratur.

Meski begitu, jangan serta-merta memberikan olahan daun ini pada anak. 
Perhatikan efek samping yang mungkin terjadi dan diskusikan terlebih dahulu dengan dokter mengenai keamanannya.

Itulah sederet manfaat daun kelor yang disukai Rafathar dan Rayyanza bagi kesehatan. Bagaimana Moms, tertarik juga untuk memberikan sayur daun kelor untuk si kecil?