Resep MPASI Bayi 6 Bulan: Puree Salmon Oat untuk Kecerdasan Otak dan Imunitas

Salmon dan oat dikenal sebagai makanan bernutrisi tinggi yang baik dikonsumsi oleh siapapun, termasuk bayi yang sudah mendapatkan makanan pendamping ASI alias MPASI

Salmon dikenal sebagai ikan yang kaya omega 3, asam amino, AHA dan DHA yang bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak, mencegah penyakit, mengoptimalkan penglihatan dan saraf, serta menjaga kesehatan kulit bayi.

Sedangkan oat mengandung serat, protein dan vitamin yang baik bagi kesehatan bayi, seperti meningkatkan nilai gizi dan kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, mengatasi sembelit, meringankan gerd dan masih banyak lagi.

Berikut ini resep Puree Salmon Oat yang bisa Moms praktekkan di rumah untuk si kecil.

Bahan:
2 sdm oat
2 potong daging ikan salmon
100 ml air matang
1 siung bawang putih, geprek
Perasan air jeruk nipis
Seledri secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis selama 10 menit.
2. Kukus salmon dengan bawang putih geprek dan seledri selama 30 menit, angkat.
3. Siapkan blender, masukkan salmon dan oat, blender hingga lunak, lalu saring.
4. Siapkan mangkuk kecil, masukkan Puree Salmon Oat, siap disajikan.