Selain Nasi Putih, Ini Sumber Kabohidrat Lainnya yang Ternyata Baik untuk Penderita Diabetes

Nasi putih bagi orang Indonesia menjadi santapan yang wajib dan harus ada dalam hidangan berat. Bahkan, banyak orang yang menyatakan 'belum makan, kalau belum pakai nasi.'

Namun sebagai makanan pokok di Indonesia, mengonsumsi Nasi putih berlebih dalam jangka waktu yang lama bisa menyebabkan seseorang berpotensi terkena gula darah tinggi. Penyakit gula darah tinggi sendiri disebabkan karena banyaknya asupan gula yang ada dalam tubuh hingga membuat tubuh mengalami banyak masalah.

Meski begitu Healthy Vlogger Dokter Saddam Ismail mengemukakan, sejumlah makanan alternatif pengganti untuk menggantikan Nasi putih yang rentan terkena diabetes. Bahan makanan tersebut, yakni:

•  Beras merah

Beras merah merupakan salah satu beras yang sering dikonsumsi banyak orang sebagai pengganti Nasi putih. Mengandung rendah indeks glikemik yang baik agar tubuh tidak terkena gula darah tinggi. Selain itu, lazimnya beras merah dikonsumsi untuk seseorang yang sedang menjalani program diet.

• Jagung

Jagung memiliki rasa manis yang membuat banyak orang suka mengkonsumsi jagung dan juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan seperti dibakar hingga direbus. Jagung memiliki kandungan kaya akan protein, lemak sehat, vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh dan mencegah seseorang terkena gula darah tinggi.

"Mengkonsumsi jagung ini kan tinggi serat, sehingga membuat tahan lapar, tidak gampang lapar," katanya.

• Beras Basmati

Beras basmati memang sangat jarang dikenal di indonesia, tetapi beras basmati merupakan salah satu beras yang cocok sebagai pengganti Nasi putih. Beras jenis ini memiliki kandungan rendah gula dan tinggi serat sehingga mencegah seseorang terkena gula darah tinggi.

• Oatmeal

Oatmeal sering kali dikonsumsi dengan campuran susu untuk menambahkan khasiat yang ada di dalam oatmeal tersebut. Namun jangan menggunakan susu kental manis, ketika dibarengi dengan mengkonsumsi oatmeal. Kandungan gula dalam susu kental manis umumnya memiliki kandungan gula yang sangat tinggi, sehingga berpotensi seseorang terkena gula darah tinggi.

"Oatmeal ini bisa sebagai sumber karbohidrat pengganti Nasi putih. Mungkin teman-teman hanya tahunya oatmeal ini kalau iklan di televisi itu bagus untuk kesehatan jantung," tuturnya.

• Ubi Jalar

Ubi jalar merupakan makanan yang sering banyak dikonsumsi di beberapa daerah sebagai makanan pokok pengganti Nasi putih. Kandungan yang ada di dalam ubi jalar sendiri sebenarnya bisa mengontrol kandungan kadar gula darah, sehingga seseorang tidak menderita gula darah tinggi.