health
5 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan oleh Ibu Hamil, Apa Saja?
Ada beberapa jenis sayuran yang tidak boleh dimakan oleh bumil
![Ilustrasi sayuran yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil, salah satunya pare](https://image.indoparents.com/thumb/745x489/2023/02/25/dFAVTF0km0eWkOMtK05E2MYXc1T7oT7d6JhaYoFc.png)
Pada saat wanita hamil, salah satu yang harus diperhatikan adalah persoalan makanan. Tentunya makanan menjadi peran penting bagi tumbuh kembang janin dalam kandungan dan juga kesehatan si ibu.
Biasanya, Bumil disarankan untuk mengonsumsi sayuran supaya ibu dan bayi sehat. Namun, ada beberapa jenis sayuran yang tidak boleh dimakan oleh Bumil lho.
Berikut 5 jenis sayuran yang tidak boleh dimakan oleh ibu hamil, diantaranya:
1. Pepaya muda
Memang buah dan daun pepaya muda biasa dinikmati oleh sebagian besar masyarakat Indonesia sebagai makanan yang lezat. Namun, seperti daunnya, buah pepaya muda juga harus dihindari selama masa kehamilan.
Dilansir dari situs Kaiser Permanente, pepaya muda atau yang masih mentah mengandung zat lateks yang dapat menyebabkan kontraksi rahim.
Lateks pepaya mentah dapat bertindak seperti prostaglandin dan oksitosin, yang dibuat tubuh untuk memperkuat kontraksi persalinan. Hal ini kemudian akan melemahkan selaput vital yang berperan untuk menopang janin.
2. Petai dan jengkol
Jika Bumil sebelum hamil sangat menyukai sayuran petai dan jengkol, sebaiknya sayuran ini dihindari pada saat ibu sedang hamil.
Pasalnya, petai dan jengkol mengandung asam jengkol atau asam jengkolat dan asam amino yang mengandung atom belerang yang sedikit beracun.
Mengonsumsi petai dan jengkol secara berlebihan akan membuat ginjal bekerja lebih berat dan berpotensi menyebabkan nyeri, asam urat, obstruksi saluran kemih dan gagal ginjal akut.
3. Taoge mentah
Biasanya taoge mentah bisa Anda dapatkan pada saat makan bakso, ketoprak, soto ayam, atau asinan sayuran. Taoge hanya aman dikonsumsi ibu hamil dalam keadaan matang.
Pasalnya, dalam taoge terdapat bakteri seperti Salmonella, Listeria, dan E. coli dapat masuk ke dalam biji kecambah.
Begitu berada di dalam benih, bakteri dapat tumbuh subur dalam kondisi hangat dan lembab. Oleh karena itu, sebaiknya Bumil menghindari konsumsi taoge yang mentah karena berpotensi terkontaminasi bakteri.
4. Pare
Dilansir dari WebMD, ibu hamil yang mengonsumsi pare dapat menyebabkan efek samping, seperti sakit kepala, sakit perut, kram, dan diare.
Selain itu, ibu hamil atau ibu menyusui yang mengonsumsi pare bisa jadi berbahaya karena akan memengaruhi kadar gula darah dalam tubuh.
5. Lobak
Sama seperti taoge, lobak juga memiliki risiko tinggi terkontaminasi salmonella. Sehingga sayuran yang satu ini juga masuk dalam salah satu sayuran yang harus dihindari selama kehamilan.