health
Banyak Anak Jadi Korban Ciki Ngebul, Kemenkes Kasih Pesan untuk Parents
Parents harus tahu bahayanya ciki ngebul bagi kesehatan anak.
![Jajanan anak yang lagi viral, Ciki Ngebul, makan banyak korban anak-anak. (Tangkapan layar YouTube Indonesia Food Department)](https://image.indoparents.com/thumb/745x489/2023/01/12/cbFxUS6tbN2QgemKtyazDfREp3tB3dWA0JoTob4h.jpg)
Viral jajanan anak, ciki ngebul atau ciki smoke yang memberikan sensasi asap mengepul sehingga menarik perhatian anak-anak ternyata memakan banyak korban di beberapa wilayah.
Terkini, ada puluhan anak di Tasikmalaya keracunan akibat ciki ngebul, sedangkan korban di Bekasi mengalami lambung bocor usai menyantap jajanan itu.
Kasus memprihatinkan itu tentu saja bikin geger dan membuat Parents harus waspada memantau jajanan anak-anak.
Menanggapi kejadian tersebut Kementerian Kesehatan (Kemenkes) membuat surat edaran terkait penggunaan liquid nitrogen atau nitrogen cair pada makanan siap saji.
Dalam surat edaran Nomor KL.02.02/C/90/2023 disebutkan jika nitrogen cair adalah cairan jernih, tidak berwarna, tidak berbau sehingga tidak akan merubah rasa.
Diingatkan juga penggunaan nitrogen cair harus sesuai SOP agar tidak menyebabkan keracunan, kebakaran hingga kerusakan organ tubuh.
Sehingga lewat surat edaran itu, salah satu poinnya menyebutkan tidak sembarangan tempat bisa menyajikan makanan dengan nitrogen cair.
"Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) selain restoran, seperti gerai pangan jajanan keliling tidak direkomendasikan menggunakan nitrogen cair pada produk pangan siap saji yang dijual," terang surat edaran Kemenkes yang ditandatangani Direktur Jenderal P2P Dr.dr. Maxi Rein Rondonuwu, Rabu (11/1/2023).
Beberapa waktu lalu Kepala Biro Komunikasi Kemenkes, Siti Nadia Tarmizi juga mengingatkan orang tua untuk berhati-hati dalam memberikan jajan untuk anak.
"Menghimbau orang tua untuk hati-hati dalam memberikan pangan bagi anaknya, terutama karena anak-anak ini masih dalam pertumbuhan, sehingga makanan sehat bergizi lebih diutamakan daripada jajanan," papar Siti Nadia berberapa waktu lalu.