Praktis dan Bergizi, Resep Nasi Bakso Bakar Ini Cocok untuk Sahur

Resep nasi bakso bakar ini praktis dan mudah cara membuatnya, cocok untuk menu sahur Moms.

Menggunakan telur yang kaya protein, vitamin dan mineral sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut Resep nasi bakso bakar ala Devina Hermawan.

Nasi Bakso Bakar

Bahan:
15 pcs bakso sapi
½ buah bawang bombai

Bahan bumbu bakar:
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm margarin
1 sdm saus sambal, opsional
2 siung bawang putih, haluskan

Pelengkap:
2 butir telur
1 batang daun bawang, iris
¼ sdt garam
¼ sdt lada hitam
1 sdm minyak
nasi putih

Cara membuat:

1. Di dalam wadah tahan panas campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata
2. Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata
   Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang
3. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar
4. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang
5. Panaskan minyak tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur
6. Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera
   Nasi Bakso Bakar siap disajikan

Resep nasi bakso bakar ini cukup untuk 2 porsi. Jadi, kalau anggota keluarga Moms lebih dari dua orang, bisa menyiapkan bahan makanan lebih banyak lagi dari takaran resep ini ya.